Frequently Asked Questions

Wij zijn maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 telefonisch bereikbaar op 085-0608130, voor zakelijke bestellingen zijn we telefonisch bereikbaar op 06-22378796. Verder kan je contact met ons opnemen door te mailen naar info@kookgigant.nl of door het contactformulier in te vullen.

Wij hebben geen fysieke winkel. Wij werken vanuit ons eigen magazijn, neem contact met ons op als je een keer een kijkje wil nemen, je bent van harte welkom!

Wij doen er alles aan om jou de beste service te bieden, maar het kan natuurlijk voorkomen dat je klacht hebt. Neem bij een klacht gerust contact met ons op, wij zijn maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 telefonisch bereikbaar op 085-0608130, je kunt ook een mail sturen naar info@kookgigant.nl of vul het contactformulier in, wij zoeken graag een gepaste oplossing voor je klacht.

Als je bij ons een mes koopt heb je bij ons minimaal 2 jaar garantie, ook bieden wij standaard 30 dagen bedenktijd bij je aankoop.

Je kunt bij ons achteraf betalen met Klarna. Natuurlijk kun je bij ons ook betalen met iDEAL, Google Pay, Apple Pay, PayPal, Maestro, Mastercard, VISA, American Express, Giropay, Belfius en Sofort.

Dat kan zeker, wij verzenden naar heel Europe, naar Amerika en naar Australië. Houdt wel rekening met een langere levertijd.

Jazeker kan dat! Bij KookGigant hebben we een uitgebreid assortiment die zeer geschikt zijn als relatiegeschenk. De mensen die de relatiegeschenken ontvangen zullen nog jarenlang plezier van beleven van een uniek cadeau waar je echt wat aan hebt. Onze messen worden altijd geleverd in een luxe geschenkdoos. Je kan eenvoudig een offerte aanvragen door het contactformulier in te vullen, geef de titels van de producten op en hoeveel u er van elk product wenst te hebben. Je kunt ook telefonisch contact op door te bellen naar 06-22378796, wij denken graag met je mee om tot een gepaste offerte te komen. Het aanvragen van een offerte is uiteraard vrijblijvend.

Je kunt je bestelling annuleren door contact met ons op te nemen. Wij zijn maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 telefonisch bereikbaar op 085-0608130, je kunt ook een mail sturen naar info@kookgigant.nl of vul het contactformulier in, wij houden je op de hoogte van je annulering.

Voor bestellingen in Nederland en België geldt: als je op een werkdag vóór 15:00 uur besteld, is het de volgende dag al in huis! Bestellingen die in het weekend worden gedaan, worden dinsdag bij jou thuis bezorgd.  Binnen de EU zal het gemiddeld 3 werkdagen duren.

Zodra je bestelling door ons is verwerkt, ontvang je een mail met een Track & Trace code waarmee je je bestelling kan volgen.

In Nederland geldt: op werkdagen voor 15:00 uur besteld = morgen in huis. Bestellingen die in het weekend worden gedaan, worden dinsdag bij jou thuis bezorgd.

Bij een bestelling vanaf €20,- zijn de verzendkosten gratis in Nederland. Onder de €20,- betaal je €2,90 aan verzendkosten.

In België geldt: op werkdagen voor 15:00 uur besteld = morgen in huis. Bestellingen die in het weekend worden gedaan, worden dinsdag bij jou thuis bezorgd.

Bij een bestelling vanaf €20,- zijn de verzendkosten gratis in Nederland. Onder de €20,- betaal je €2,90 aan verzendkosten.

Bezorging naar Duitsland duurt tot 2 dagen.

Bij een bestelling vanaf €20,- zijn de verzendkosten gratis in Duitsland. Onder de €20,- betaal je €2,90 aan verzendkosten.

Wij versturen naar heel Europa, naar Amerika en naar Australië.

Jazeker kan dat! Het kan natuurlijk zo zijn dat je niet tevreden bent met je aankoop. Je kan je bestelling dan gratis retourneren binnen 30 dagen. Om je bestelling te kunnen retouren, moet je aan de volgende voorwaarden voldoen:

1. Het product mag niet gebruikt zijn. Je mag het product bekijken en beoordelen net zoals je dat in een fysieke winkel zou doen. Als het product wel is gebruikt dan weigeren wij het retour.

2. Het product is onbeschadigd. Het product wordt in de oorspronkelijke staat naar ons geretourneerd. Deze voorwaarde heeft ook betrekking op eventuele accessoires. 

3. Indien er sprake is van een uitzondering op de vrijwillige 30 dagen zichttermijn, dan staat het bij de productpagina vermeld.

Voor een snelle afhandeling adviseren we je om contact met ons op te nemen door te bellen naar 085-0608130 of om het contactformulier in te vullen. Je ontvangt dan de juiste retourgegevens van ons voor een gratis retournering.

Jazeker kan dat! Je kan je bestelling gratis retourneren en ruilen binnen 30 dagen. Om je bestelling te kunnen retouren, moet je aan de volgende voorwaarden voldoen:

1. Het product mag niet gebruikt zijn. Je mag het product bekijken en beoordelen net zoals je dat in een fysieke winkel zou doen. Als het product wel is gebruikt dan weigeren wij het retour.

2. Het product is onbeschadigd. Het product wordt in de oorspronkelijke staat naar ons geretourneerd. Deze voorwaarde heeft ook betrekking op eventuele accessoires.

3. Indien er sprake is van een uitzondering op de vrijwillige 3 dagen zichttermijn, dan staat het bij de productpagina vermeld.

Voor een snelle afhandeling adviseren we je om contact met ons op te nemen door te bellen naar 085-0608130 of om het contactformulier in te vullen. Je ontvangt dan de juiste retourgegevens van ons voor een gratis retournering. Geef op het ontvangen retourformulier aan voor welk product je jouw oorspronkelijke bestelling wil omruilen. Zodra wij je retour en retourformulier hebben ontvangen maken wij een nieuwe bestelling voor je aan met het gewenste product, deze wordt de volgende dag geleverd.

Bij prijsverschil tussen de oorspronkelijke bestelling en het gewenste product wordt het verschil teruggestort op je rekening of wordt er via de mail een betaalverzoek gestuurd van het verschil.

Zodra wij je retourzending hebben ontvangen, krijg je je aankoopbedrag binnen werkdagen teruggestort op je rekening.

Als je product door normaal gebruik kapot is gegaan binnen de garantietermijn van 2 jaar proberen wij een gepaste oplossing te bieden. Neem contact met ons op bij een defect, dit kan via de mail: info@kookgigant.nl, via het contactformulier of telefonisch: 08-0608130.

Japanse messen zijn scherper, dunner en mega sterk. De beste Japanse koksmessen worden al honderden jaren gemaakt van een speciaal soort staal: damascus. Damascus staal is harder dan andere staalsoorten. Ze bestaan uit 67 lagen staal en door het veelvuldig vouwen van het staal wordt er meer koolstof opgenomen en verspreid door het staal. Dit maakt het staal extreem hard én vlijmscherp, doordat het op een scherpere hoek geslepen kan worden in vergelijking met een Europees koksmes. De beste Japanse koksmessen van KookGigant zitten in de 7-delige Japanse messenset. 

Eén van de beste Japanse koksmessen is het Santokumes. Dit is namelijk de echte alleskunner in de keuken en dus onmisbaar voor iedere chef- en hobbykok. Je kunt met dit mes groente, vlees en vis snijden, hakken of trancheren. Dankzij de handige kuiltjes aan de zijkant van het lemmet blijven plakjes groente of vlees minder snel kleven aan het lemmet. Een stuk veiliger én ideaal voor het dagelijks gebruik. 

Een ander populair Japans koksmes is de Nakiri, hét groentemes waarmee je echt elke groente in perfecte blokjes of plakjes snijdt. Het Nakiri mes heeft een super dun, rechthoekig lemmet. Dit maakt het mes uitermate geschikt voor het flinterdun snijden van groente.

Het antwoord is simpel: Japanse messen behoren tot de beste kwaliteit messen die je kunt kopen. De Japanse koksmessen worden geroemd om de scherpte van het lemmet. Zonder enige moeite snijdt je vlees, groente of vis in kleine stukjes. Maar dat is niet het enige. Japanse messen blijven ook langer scherp dan andere messen. Koken is dus nog nooit zo makkelijk geweest als met een Japans mes. Binnen no-time heb je alle ingrediënten geprepareerd voordat jij gaat koken.

Bovendien zijn Japanse messen uniek en voor het oog een echte aanwinst voor elke keuken. Dat komt doordat de lemmets van Damascus staal de meest prachtige gevarieerde patronen hebben. Je herkent het patroon aan zijn golvende bewegingen en wolkvorming. Ze zijn niet alleen functioneel, maar Japanse messen zijn echte collectors items. Zowel voor de chefkok als de hobbykok. 

De laatste reden waarom je Japanse messen moet kopen is omdat deze messen een lichtgewicht lemmet hebben. Hierdoor is snijden absoluut niet vermoeiend en heb je meer controle over het mes. Dat maakt veel preciezere snijbewegingen mogelijk. Bij KookGigant bieden wij een breed assortiment Japanse messen aan. Ben je dus overtuigd en wil je ook graag je ingrediënten snijden met de fijnste messen ter wereld? Neem dan een kijkje bij onze Japanse messen.

Een set goede keukenmessen is goud waard. Het maakt koken een stuk makkelijker én leuker. Een goed keukenmes is scherp, ligt fijn in de handen en gaat lang mee. Al deze eigenschappen kunnen we afvinken bij Japanse keukenmessen. Japanse keukenmessen zijn gemaakt van het beste staal, damascus, en zijn vlijmscherp. Ze worden geslepen in een hoek van 15 graden, wat ideaal is voor het flinterdun snijden van groente of vlees. Het is dan ook niet voor niets dat veel chefkoks van over de hele wereld gebruik maken van Japanse keukenmessen. 

Ben jij geen chefkok, maar wil jij wel het allerbeste gereedschap in jouw keuken? Bestel dan ook goede keukenmessen. Bij KookGigant bieden we een ruim assortiment Japanse keukenmessen aan. Van groentemessen tot koksmessen en complete messensets. Goede keukenmessen koop je gegarandeerd in onze webshop. 

Als je eenmaal goede keukenmessen heb aangeschaft is het belangrijk om deze ook goed te onderhouden. Wij raden je aan om je keukenmessen met de hand schoon te maken om de kwaliteit te behouden. Droog ze na het wassen goed af en leg ze terug in je keukenla. Naast reinigen is het goed om een keukenmes regelmatig te slijpen met een messenslijper. Op die manier kun je nog langer genieten van jouw goede keukenmessen.

Een santokumes is de Japanse versie van een koksmes en is echt onmisbaar in iedere keuken. Dit mes kent dus zijn oorsprong uit Japan. Hij wordt ook wel het Aziatische koksmes genoemd en is heel populair onder Aziatische thuis- en professionele koks. De naam santuko betekent ‘drie deugden’. Dit refereert naar het feit dat dit mes uitermate geschikt is voor het snijden, hakken en trancheren van groente, vlees en vis. Bij ons in Europa is dit mes vooral bekend als ‘alleskunner’. 

Het santokumes heeft een wijd lemmet zonder punt. Het rechte lemmet heeft bijna over de hele lengte heeft het mes dezelfde breedte. Aan het einde loopt het lemmet pas naar een punt toe, waardoor het mes vrij breed oogt. De zijkant heeft handige kuiltjes. Die zijn er niet voor niets. Dankzij deze kuiltjes blijven plakjes groente of vlees minder snel kleven aan het lemmet. Ideaal dus voor het dagelijks gebruik in de keuken. De meeste santokumessen zijn 18 cm lang en gemaakt van het ijzersterke damascus staal. Bij KookGigant hebben we een uitgebreid assortiment Santokumessen.

Een santokumes kun je in de keuken voor alles gebruiken. Santoku betekent ‘3 deugden’, wat refereert naar de 3 snijtechnieken die je met een santokumes kunt uitvoeren. Met dit mes kun je groente, vlees en vis snijden, hakken en trancheren. Oftewel, een echte alleskunner in de keuken. Een Santokumes is daarnaast perfect voor het echte precisiewerk. Ingrediënten kun je met dit mes flinterdun snijden. Denk aan uien, knoflook, peper, tomaat of zalm. 

Is dit een mes die je echt in je keukela moet hebben? Dan zeggen wij ja! Groente snijden was nog nooit zo makkelijk met dit mes. Dit komt mede door het lichtgewicht lemmet die daardoor goed in de hand ligt. 

De snijtechniek van een santokumes is net iets anders dan een koksmes. Je beweegt het mes van achter-boven naar beneden-voor. Met deze snijtechniek kun je niet zoals bij een koksmes je vingers tegen het lemmet aanhouden. Het santokumes komt namelijk los van de snijplank. Pas dus goed op je vingers of pak voor de zekerheid een koksmes. Die snijtechniek is net wat veiliger.

Een goede messenset bestaat uit alle messen die jij nodig hebt voor in de keuken. Met een goede messenset hak, snij en trancheer je vlees, vis, groente en gevogelte. Voor ieder ingrediënt heb jij een mes bij de hand uit je messenset. De basis van een goede messenset bestaat uit een koksmes, schilmes, broodmes en een vleesmes. Bedenk voordat je een messenset aanschaft goed welke messen je veel gebruikt en bekijk of deze messen in de set zitten. Als laatste is een goed messenset natuurlijk van hoge kwaliteit en gemaakt van de beste materialen, zoals de Japanse messen van damascus staal.  

Bij KookGigant hebben we verschillende messensets in ons assortiment. Van kleine tot uitgebreide sets. Met of zonder messenblok. In- of exclusief schaar. Je leest het al, het aanbod varieert enorm.

Wil je een messenset kopen? Dan zijn er meerdere keuzes die je kunt maken. Ga je voor een Japans of Europees messenset? Hoeveel messen heb ik nodig? Kies je voor een 5,6,7,8 of 9 delige messenset? Zitten de messen die je veel gebruikt in de keuken in de set? Ga met dat lijstje op zoek naar de perfecte messenset. Kies een messenset uit die bij jouw wensen aansluit. 

Een messenset is een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Kies daarom voor een messenset van kwaliteit, want dan kun je er extra lang van genieten. Denk je aan kwaliteit dan denk je aan de Japanse messen. Deze zijn scherper en snijden preciezer dan Europese messen. Bij KookGigant hebben we diverse Japanse messensets verkrijgbaar, waar de meest gebruikte Japanse messen in zitten.

Een perfecte messenset is voor iedereen anders. Ben je van plan een messenset te kopen? Bedenk dan vooraf goed welke messen je dagelijks gebruikt. De perfecte messenset voor jou bevat namelijk alle messen die jij vaak gebruikt. De meeste mensen beginnen met een basis messenset waar in ieder geval een koksmes, broodmes, een schilmes en een officemes inzet. 

Daarnaast kun je een messenset uitbreiden met losse messen of je kiest voor een uitgebreidere messenset, waar bijvoorbeeld ook een hakmes of een fileermes inzit. Afhankelijk van jouw wensen en gebruiken in de keuken is het perfecte messenset dus voor iedereen anders. Als laatste is het belangrijk om ook goed te kijken naar kwaliteit. Kies je voor een Japans messenset, dan ben je verzekerd van vlijmscherpe messen die dankzij hun harde staalsoort extra lang mee gaan. Een Europees messenset is daarentegen gemaakt van minder hard staal, maar goedkoper in prijs. Voor welk messenset ga jij? Bij KookGigant hebben we een gevarieerd assortiment messensets. Van kleine tot uitgebreide sets. Met of zonder messenblok. In- of exclusief schaar en met korting en zonder!

Graveren is bij ons helaas (nog) niet mogelijk.

Wij slijpen zelf geen messen voor onze klanten, wel hebben wij een ruim assortiment messenslijpers. Van doortrekslijpers en slijpstaven tot slijpstenen met met verschillende korrelgroottes waarmee jij jouw messen weer als nieuw slijpt. Wil je precies weten hoe je je mes slijpt met een slijpsteen? Download dan ons gratis E-book!